栏目导航
金不换
当前位置: www.hg01.com > 金不换 > 正文

最适合招待客人的一道硬菜,简单又美味,客人


更新时间:2018-07-13   浏览次数:

一说起剁椒,估计好多朋友们都会眼冒红光,那鲜红的辣椒,2018世界杯赌球网,剁碎了以后加盐、大蒜和生姜拌匀,放缸子里腌一段时间慢慢经过发酵后,就会变成一种特殊的风味。重庆人做剁椒喜欢用朝天椒,但是好多人都驾驭不了它的辣度。剁椒最经典的吃法当属剁椒鱼头了,肥嫩鲜美的鱼头,伴着剁椒特有的香味,咸香下饭。小编深信每一道经典菜,都有它的灵魂所在,而剁椒鱼头的灵魂就是剁椒,可是现在市面上卖的很多剁椒都是线椒切碎后,加盐、防腐剂腌制10几天形成的所谓的剁椒,没有剁椒特有的香味。前几天刚好和一个厨师朋友聊天,学习到这款鱼的做法,使用的也是正宗的剁椒,于是赶紧撸起袖子自己做了一份,简单又美味,客人吃完大呼过瘾,还不快来试试!剁椒鱼头

By 食趣菜菜屋

配料:

鱼头 1个、酱椒 50克、剁椒 50克、蒜 适量、老姜 适量、紫苏 适量、料酒 适量、葱姜水 适量、精盐 适量、白胡椒粉 适量

烹饪步骤:

1.提前将原材料准备好,鱼头从中间切成两半

2.将酱椒、剁椒剁碎后混合均匀;老姜切碎;大蒜剁成蓉待用

标签 剁椒 客人 美味 大呼过瘾 大蒜
上一篇:中国科学家成功合成超高含能材料金属氮
下一篇:没有了

友情链接:
Copyright 2017-2020 www.wwhg01.com. All Rights Reserved.